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    白酒行业需要抓住年轻消费者

    发布时间:2017/5/31 2:33:05

       白酒行业不妨学学国外酒品在包装和宣传中加入流行元素的做法,认清白酒在年轻消费者中的弱点,在追求“加冰加水”饮用方法之外,更应当了解年轻消费者对流行元素的需求,学习“萌酒”的宣传模式,以巩固年轻消费者市场;文化塑造方面,要结合企业自身资源,从年轻人的动感、青春、活力、健康等特点来找到与之相对应的契合点,反映他们的时代诉求;在营销方面,体现出年轻消费群体时尚化、个性化、***化和健康化的消费主张,与品牌诉求相吻合,才是白酒营销最程度争取“年轻消费群”的未来发展之道。

       年轻化之路“在脚下”

       随着社会进步,文化多元化发展,80、90后阶段的消费群对外来文化接受能力和融合能力非常快,白酒企业不得不承认将面对一个崇尚个性和口感、随性的群体。从消费认知改变看,年轻人在年轻时追逐时尚,在年长后通常认知会回归传统,而满足年轻人需求,就可以使白酒文化形成一个从传统到现代,再从现代回归传统的价值循环路径,以使整个白酒产业完成长期稳定的良性循环发展线路,以走得更宽更远。

       个性把握时尚趋势

       对于白酒企业来讲,没有个性化定位的白酒产品是无法找到让“新生代”消费者选择的理由的。这就要求白酒企业在深入研究80、90后白酒消费的基础上,针对其白酒消费需求为这一群体定制产品,以满足他们张扬、叛逆的消费特性。白酒企业可以将时尚营销作为战术,在市场推广***中加以灵活运用;白酒的媒体传播,可以适当加入些动感与***的时尚元素。时尚化的主张不单单是一种价值引导,更可以看作是为消费者营造一种氛围。如:运用文艺表演来加强和消费者的沟通;以“酒模特”取代传统的***小姐;利用声、光、色、形来包装终端产品的推广;运用生动化的品牌形象传播来吸引年轻白酒消费的注意力;运用时尚、活力、流行趋势赋予白酒产品新的内涵。

       酒品迎合消费主张

       白酒作为一个有着悠久历史的传承品,新生代们认为度数越高就危害越大,过度饮酒,对身体有害。与60后、70后们相比,80、90后对白酒的消费就是低度化。同时正是由于传统的白酒香型很难满足年轻消费群体的消费需求,所以,要求白酒的香型需求多样化。“新生代”更善于用智慧代替体力,他们喝白酒是一种休闲、娱乐,他们选择会更趋于绵甜、软香的白酒。所以,这就要求白酒企业为迎合这些年轻新生代消费群体的消费需求,不仅要从工艺上入手,更要从酒体、香型、口感上下功夫。这也是白酒企业为迎合消费、传播品牌而进行的升级。如在白酒中添加一些其它成分,如香气、色泽等时尚元素,在酒质上做出轻微改变,增加多种口味,可以使白酒的口感更适合年轻人。在色泽上,充分考虑与洋酒的结合,同时考虑什么样的颜色对年轻消费者具有一定的***,而不是传统白酒那般只有无色透明的选择。

       “脸面”具备品质追求

    要想赢得年轻消费者,白酒必须“改头换面”,从产品生产包装、文化理念传播到营销饮用方式等内容上都要贴近年轻消费者,真正以他们的需求为出发点。

       首先,在外观上要有所突破,既要格调的高雅、时尚,又不失白酒自身的特色。其次,在外观包装上,时尚白酒可以有效革新摈弃传统白酒厚重繁琐、纹饰繁多的包装风格,倡导简约、环保的包装形式,近年兴起的白酒***瓶风潮就是一个非常好的方向。第三,要改变的还包括白酒的命名,传统白酒品牌命名一般从历史、工艺或者地名入手,追求厚重的历史和深厚的品牌积累,而新一代白酒品牌命名***从文化、***等方面进行个性化诉求,更能在年轻一代消费者群体内引起共鸣。对于产品定名方面,应该大胆创新、增添现代元素,符合现代年轻消费者的时尚心理需求。

       白酒企业同时要值得注意的是:新生代成为白酒消费的***有一个演变的过程,短期内他们掌握的资源还有限,收入不高,这就决定了他们现实的消费购买力不高,但他们会消费高于自身承受能力的产品,以显示自己的地位,或者随着自身购买力的提升把白酒消费推向更高的消费层次。

       营销突出“多措并举”

       失去你,我做不到。对于80、90后消费者,更多的白酒企业选择了顺应消费者的营销策略,白酒企业终将进入新营销时代。年轻新生代的消费是非常感性的,也很容易冲动,这就说明他们很容易受到环境、媒体、口碑的影响。事件营销对“新生代”来说是一种非常有效的营销策略。在营销中,酒类企业应抓住其爱模仿、学榜样的特点,在营销中采取意见***的方式,对于一些时尚类产品,可以利用80、90后比较成功的人作为代言人,或让他们充当新产品的尝试者,从而一举撬动整个年轻人市场,让他们主动进行口碑营销。同时,酒企还可以采取“伙伴群体营销”的方式,利用群体内部互相影响的模式来组织营销***,实现品牌形象在整个群体的联动、潜移默化中深植在年轻群体的心里。

       “新生代”始终站在互联网应用的最前沿,网络营销对于酒类企业抢占80、90后群体已经是必不可少的重要手段。不论是传统企业在互联网上的营销,还是网络企业的营销模式创新,都不能忽视这个群体的潜力。这些年来,白酒企业也都基本建立了自己的网站,部分企业还开通了网上留言、社区交流及提交需求的功能,通过网络宣传企业,推广产品,吸引消费者。而在过去的两年中,微博已经走入80、90后的日常生活中,许多白酒企业也都开通了企业微博,利用微博与年轻群体直接互动。

       虽然目前白酒的年轻群体消费能力偏低,从众性强,受单位、集体消费选择影响较大,对品牌没有固定选择,其影响力还远没有达到影响消费选择的程度,但是作为未来5***10年就将成长为白酒主流消费人群,白酒企业在品牌推广上也应积极准备迎合年轻群体的“消费文化”,迎接未来的主流消费发展趋势。因为未来的白酒营销中,更需要与年轻消费者的精神世界产生共鸣,与其***需求相结合,来完成白酒消费年轻化从有形到“文化”的穿越。


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